manny_keksy

Манные кексы от Джейми Оливера

Очень простые манные кексы от знаменитого английского повара Джейми Оливера. За что люблю его, как и миллионы людей во всем мире, за нереальную простоту и быстроту рецептов. И вкус! Главное, ведь вкус, на мой взгляд не всегда привычный, но практически всегда впечатляющий.

Этот рецепт меня впечатлил нестандартностью начинки. Положить в кексы варенье мне на ум не приходило. А как вкусно вышло!

Состав:

  • манка 100 грамм;
  • мука 50 грамм;
  • разрыхлитель 0,5 чайной ложки;
  • сахарная пудра 60 грамм;
  • яйцо;
  • масло растительное 70 грамм;
  • молоко 100 миллилитров;
  • варенье.

Приготовление.

  1. Смешиваем манку, муку, сахарную пудру, разрыхлитель.manny_keksy

2. Смешиваем масло, молоко, яйцо.manny_keksy

3. Смешиваем жидкие и сухие смеси.manny_keksy

4. Полученное тесто разливаем по силиконовым формочкам на 1/3 высоты.manny_keksy

5. Кладем ложку варенья.manny_keksy

6. Доливаем тесто, чтобы заполнить форму на 2/3 высоты.manny_keksy

7. Ставим выпекать при 180 градусах до золотистого цвета 20-25 минут.manny_keksy

manny_keksy

Добавить комментарий

Войти с помощью: